gran cafè torino - palermo - bar - food - design - retail project magazine

GRAN CAFE’ TORINO: UN LOCALE RAFFINATO, EVOCATIVO, EMBLEMATICO

Porta la firma dello studio Puccio Collodoro Architetti il nuovo Gran Cafè Torino che si trova a Palermo e che è stato realizzato all’interno di un importante edificio storico dei primi del ‘900.

 

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Stile romantico, forme morbide Liberty ed enfatizzazione della verticalità sono gli elementi portanti del locale, che vuole essere un vero e proprio salotto cittadino dove residenti e turisti, possono gustare la qualità dei prodotti trovandosi in una location suggestiva e originale, degna del proprio nome.

 

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L’utilizzo della lamiera microforata in verde pastello che attraversa tutti gli ambienti, sembra ricreare dei parapetti al di sopra del bancone, diventando sicuramente il fil rouge del progetto.

 

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L’intervento progettuale si sviluppa in quatto ambienti principali, oltre le grandi superfici tecniche, per un totale di 190 mq, definiti chiaramente dalla struttura portante, che risulta essere singolare. Si tratta infatti di una delle prime architetture realizzata con struttura in setti portanti di mattoni e solaio nervato in cemento.

 

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La zona ingresso risulta essere strategica per la propria posizione ad angolo che permette di percepire l’intero spazio da un solo punto di vista. Procedendo dalla zona cassa si arriva alla pasticceria caratterizzata da un’importate bancone espositivo con alle spalle un laboratorio totalmente a vista. Da qui si arriva all’ultimo grande ambiente adibito a sala da thè. La parete di fondo viene enfatizzata da una prospettiva dove le due grandi vetrate si contrappongono alle geometrie morbide degli elementi metallici, e termina con la grande parete di fondo.

 

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A cura della Redazione


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